Chef de Partie (m/w/d)
Salzburg, Salzburg, at, Austria Full-time
- Zubereitung von abwechslungsreichen und internationalen Gerichten für die köstliche Verpflegung unserer Gäste und Kollegen
- Verantwortung für die professionelle und hochwertige Verarbeitung aller Produkte
- Einhaltung von Lieferzeiten, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
- Küchenrelevante Planung
- Einarbeitung von Auszubildenden
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst erste Berufserfahrung mit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Kreativität
- Präzise und saubere Arbeitsweise sowie Kenntnisse der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Teamfähigkeit zählen zu deinen Stärken
Wir vergüten in Deutschland nach dem jeweils geltenden Tarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe des jeweiligen Bundeslandes, in Österreich nach dem geltenden Kollektivvertrag für alle Arbeitnehmer:innen im Hotel- und Gastgewerbe und in der Schweiz nach dem L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes).
Bei Vollzeit gilt die für die Position angegebene Vergütungsspanne brutto/Monat, zzgl. variabler Vergütungsanteile und Benefits. Die konkrete Einstiegsvergütung innerhalb dieser Spanne richtet sich nach objektiven Kriterien, insbesondere nach Berufserfahrung und Qualifikation.