Brauer (m/w/d)
Gotha, Thüringen, Deutschland, Germany
Ihre Aufgaben
- Steuerung und Überwachung des gesamten Brauprozesses mittels Verfahrens- und Prozessleittechnik sowie der Limonadenherstellung
- Tankbierannahme
- Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionstätigkeiten
- Selbständige Behebung kleinerer Störungen sowie Umbauarbeiten an Anlagen und Anlagenteilen
- Zusammenarbeit mit Schnittstellenabteilungen wie Qualitätssicherung, Abfüllung und Instandhaltung
- Mitarbeit bei der Erstellung und Bearbeitung von Schicht-, Reinigungs- und Prüfdokumenten
- Mitarbeit bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen und Projekten
- Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer
- Erste Berufserfahrung in einer Brauerei
- Erfahrungen im Umgang mit Prozessleitsystemen
- Grundkenntnisse in MS Office Anwendungen
- SAP Kenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schicht-Betrieb)
- eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise
- technisches Verständnis sowie hohes Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässigkeit und Teamgeist
Neben einer traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen:
- Befristeter Arbeitsvertrag mit der Möglichkeit auf Verlängerung
- Einen modernen Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen wie Haustrunk und betriebliche Altersvorsorge
- Gezielte Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen